Η αθλητική διατροφή απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους μέσω ενός προγράμματος διατροφής, προσαρμοσμένο πάντα στους στόχους, στον τύπο, τον όγκο και την ένταση της προπόνησης, αλλά και τις ιδιαίτερες ανάγκες του σώματός τους.

Ένα ισορροπημένο και εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη της προπόνησης, καθώς και τα οφέλη που έχει η άσκηση στην υγεία. Η διατροφή του αθλητή είναι υψίστης σημασίας για την αθλητική απόδοση, παρέχει ενέργεια και ρυθμίζει τις μεταβολικές διαδικασίες. Είναι πολύ σημαντική και στα τρία στάδια, προπονητική περίοδος, περίοδος του αγώνα, αλλά και την αποθεραπεία.